Kopi Tawangmangu: Keberlanjutan dan Pemberdayaan Petani

Penulis: Ida Susi Dewanti; Susanta; Hendro Widjanarko; Suratna; Humam Santosa Utomo

Harga: Rp. 0

Sinopsis:
"Minat masyarakat terhadap kopi saat ini semakin tinggi bahkan kopi menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat modern. Aktivitas minum kopi menjadi bagian dari budaya masyarakat. Pengetahuan dan informasi tentang kopi juga menarik perhatian masyarakat. Namun demikian tren tentang kopi tidak selalu diikuti dengan kesejahteraan para petani kopi. Para petani tempat dimana kopi berasal belum tentu ikut menikmati manisnya bisnis kopi, terkadang hanya pahitnya yang terasa.
Salah satu upaya untuk meningkatkan kesejahteraan petani adalah dengan memberdayakan mereka dan membuka pengetahuan serta wawasannya tentang komoditas yang selama ini mereka geluti. Pengetahuan yang lebih mumpuni akan meningkatakan kuasa mereka atas mata pencaharian yang sudah ditekuni dan dapat meningkatkan kemandiriannya. Hal ini yang mendasari penulisan buku ini untuk mendeskripsikan lebih lanjut mengenai keberadaan kopi dan para petani kopi di lereng gunung Lawu, Kalisoro Tawangmangu. Mengupas sejarah kopi di sana, keunikan dan keunggulan yang dimiliki dan peluang pengemabngan bisnis kopi para petani yang tergabung dalam kelompok PROHUTANI.
Buku ini diharapkan dapat memberikan tambahan wawasan bagi para pembaca baik dari kalangan mahasiswa, akademisi, pemerintah, pelaku usaha, serta masyarakat umum yang tertarik mengenai kopi khususnya kopi Tawangmangu"