Ekstraksi Keratin dari Limbah Bulu Ayam Broiler dan Aplikasinya Sebagai Koagulan

Penulis: Sri Wahyu Murni; Tutik Muji Setyoningrum; Herry Sofyan; Alim Nurjanah; Sandika Perdana Putra,

Harga: Rp. 0

Sinopsis:
Buku ini ditulis bagi mereka yang memiliki ketertarikan tentang pemanfaatan limbah khususnya limbah bulu ayam. Buku ini menyajikan tentang potensi limbah bulu ayam sebagai sumber protein dan berbagai pemanfaatannya, komposisi, metode esktraksi, dan aplikasinya sebagai koagulan.
,